根据国家统计局10月15日公布的数据，9月CPI同比上涨3.0%，其中猪肉价格上涨69.3%。从环比看，CPI上涨0.9%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。其中，猪肉供给持续偏紧，但9月储备肉投放力度加大，涨幅比上月回落3.4个百分点，环比涨幅已收窄至19.7%。
交通银行金融研究中心首席经济学家连平团队表示，近期多措并举稳定猪肉市场供给，大批储备肉投入市场，加大了猪肉进口，大力度鼓励生猪养殖，将有助于促进猪肉供需平衡。
9月29日，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展第三次中央储备冻猪肉投放工作，此次共向市场投放中央储备猪肉10000吨。9月19日以来，商务部分三批共投放了中央储备猪肉3万吨，累计投放中央储备冻猪肉30000吨。
同时扩大猪肉进口以增加猪肉供应。在进口方面，1-9月中国进口猪肉132.6万吨，增加43.6%。替代品扩大进口，前三季度进口牛肉113.2万吨，增加53.4%。
从农业农村部公布的数据来看，9月20日至9月26日，猪肉价格为36.44元/公斤，环比上涨0.3%，猪肉价格小幅回升。农业农村部畜牧兽医局公布的9月份400个监测县生猪存栏信息显示，生猪存栏比上月减少3.0%，能繁母猪存栏比上月减少2.8%。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海日前表示，从当前生产恢复省份增多、仔猪料产量和种猪销量回升等迹象判断，养猪场户补栏增养信心开始恢复。“随着非洲猪瘟疫情进入相对平稳期，各项政策落地生效，预计生产积极性将进一步提升，今年年底前生猪产能将探底趋稳，猪肉市场供应有望逐步稳定和恢复。”
为支持生猪生产发展，8月31日以来，农业农村部会同国家发改委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、银保监会等部门，认真贯彻党中央国务院决策部署，多部门相继印发文件，从养殖补贴、用地审批、禁养区划定排查、运输便利、信贷和保险支持等方面出台17条政策措施。
此前，李克强总理在一系列会议和考察中，也多次就猪肉保供稳价作出指示。9月4日，国务院常务会议指出，保持物价总体稳定，落实猪肉保供稳价措施，适时启动对困难群众的社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。
9月26日，国务院常务会议指出，要压实“菜篮子”市长负责制，通过取消不合理禁养限养规定、**主产区饲料供应等，促进生猪产能加快恢复，做好进口和储备调节等工作，增加牛羊肉、鸡肉等禽肉市场供应，保障节假日等重要时段食品市场供应及价格稳定，密切关注部分关联产品价格变化，防止物价联动上涨。
李克强总理10月14日在西安考察时，临时拐进路边一家肉夹馍小店。总理询问店主，.近猪肉价格涨幅怎样？肉夹馍的价格涨没涨？你们的生意受没受影响？李克强强调，各级政府要多措并举，**猪肉供应和价格稳定，保障好老百姓的基本民生。
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